• Resep Makana Getuk Lindri
     Berbicara mengenai berbagai aneka kue basah dari olahan ubi tentu banyak sekali kreasinya. Kue getuk lindri ialah salah satu yang populer d...
  • CURRY KATSU
    Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Akhir bulan April kemarin akhirnya saya kesampaian menikmati makan ...
  • Resep Cara Membuat Es Lilin Tape Singkong
    Pasti tau kan dengan es lilin yang mungkin jajanan favorit saat kita masih kecil hingga sekarang. Es lilin bisa dibuat sendiri dirumah denga...
  • Privacy Policy
    Privacy Policy - www.auntbt.blogspot.com Privacy Policy for www.auntbt.blogspot.com If you require any more information or have any que...
  • Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Opor Super Gurih
    Gambar, Foto, Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Opor Yang Enak Dan Gurih Cara Bikin Bubur Kuah Opor - Bingung mau buat menu sarapan ap...
  • Resep Membuat Kue Carang Pisang
     Di bawah ini merupakan resep sederhana cara membuat kue carang gesing pisang yang di mana salah satu makanan tradisional khas olo, Jawa Ten...
  • Resep Cara Membuat Jamur Goreng Tepung
    Resep Masakan - Jamur merupakan suatu tumbuhan yang bisa dijadikan sebagai makanan, tetapi tak semua jamur bisa dikonsumsi, hanya yang tak ...
  • SIMPLE BANANA MUFFIN
    Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Alhamdulillah...saya sudah mulai bisa ke dapur lagi. Masya Allah se...
  • Resep Klepon Ketan
    Resep Klepon Ketan. Klepon adalah makanan tradisional yang berbentuk bulat dengan taburan kelapa parut yang gurih, klepon biasanya di sajik...
  • Resep Makanan Kue Dadar Gulung Keju
     Dadar Gulung merupakan penganan sejenis pancake khas Indonesia yang sangat diminati. Selain kue dadar gulung isi kelapa yang diparut dengan...
» » » » » Resep Membuat Makanan Kue Lemper Isi Ayam

Resep Membuat Makanan Kue Lemper Isi Ayam

, , ,
 Lemper merupakan salah satu jenis Kue yang sudah populer di seluruh negri. Lemper enak disantap sebagai pengganjal perut sehingga ukurannya pun tidak dibuat besar. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Berikut resep bikin lemper enak dengan isi daging ayam beserta cara memasaknya :

Bahan dan Bumbu :

    250 gram ketan, rendam minimal 2 jam
    250 santan kental dari 1 butir kelapa
    2 lembar daun salam
    1 batang serai, memarkan
    ½ sdt garam
    daun pisang untuk membungkus

Isi :

    1 dada ayam, rebus hingga matang, suwir-suwir
    1 lembar daun salam
    4 lembar daun jeruk
    200 ml santan dari ½ butir kelapa
    1 sdm air asam jawa
    2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

    5 butir bawang merah
    3 siung bawang putih
    3 butir kemiri, sangrai
    1 sdm ketumbar, sangrai
    1 sdt jintan sangrai
    1 sdm gula pasir

CARA MEMBUAT LEMPER ISI DAGING AYAM :

    Cuci bersih ketan lalu tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat.
    Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan lalu aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat.
    Kukus ketan hingga matang, angkat.
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan, ayam, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang dan santan habis, angkat.
    Siapkan cetakan lemper olesi dengan minyak atau lapisi dengan selembar plastik bersih, tuangkan setengah bagian ketan lalu ratakan, beri isi dan tutup dengan setengah sisa ketan, ratakan dan padatkan. Angkat.
    Ambil selembar daun dengan ukuran yang sesuai dengan potongan lemper, bungkus dan lemper dapat disajikan untuk 12 buah.



Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep Kue Lemper isi daging ayam, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana pun

Related Posts:



Sample 2 “Berikan aku 1000 orang tua, niscaya akan kucabut semeru dari akarnya, berikan aku 1 pemuda, niscaya akan kuguncangkan dunia” . (Bung Karno) “Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput).

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]