Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Enak

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Enak, Otak Otak merupakan suatu makanan yang sudah populer dimasyarakat. selain rasanya yang enak otak-otak juga mengandung banyak protein, ja jelas saja karena bahan dasarnya saja ikan. nah buat anda penyuka makanan laut tentu kurang lengkap bila belum menyantap hidangan yang satu ini, nah ingin mencobanya dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Enak

Bahan:

• 1 kg daging ikan tengiri
• 150 gr tepung sagu tani
• 100 ml putih telur
• 150 gr gula pasir
• 400 ml santan kental dingin

Bumbu-bumbu:

• 2 sdm bawang putih halus
• 2 sdm bawang merah halus
• 30 gr garam
• 1 sdt Lada
• 1 sdt vetsin (optional)
• 5 sdm daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

1.Aduk rata dan uleni : santan, daging ikan, bumbu (kecuali daun bawang), tambahkan tepung sagu, putih telur dan gula, aduk lagi hingga menjadi adonan kental.
2.Banting-banting adonan untuk mendapatkan adonan yang kenyal.
3.Masukkan kedalam plastic segitiga, semprotkan kedalam satu lembar daun pisang.
4.Gulung dan semat dengan lidi kedua ujung. Panggang diatas bara api, atau gunakan
5.penggorengan, biarkan hingga wangi, angkat.

Sambal Kacang:

• 250 gr kacang tanah goreng, haluskan
• 750 ml air
• 100 gr cabe rawit, atau sesuai selera. haluskan
• 3 sdt garam
• 5 sdm gula
• 3 sdm cuka.

Masak semua bahan menjadi satu diatas api sedang hingga kental. Angkat.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Kue Kering Nastar
► Resep Membuat Bakso Goreng Kenyal
► Resep Membuat Udang Asam Manis

Related Posts:

Tweet

Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar

Resep Masakan - Kue Nastar ? tentu anda semua tahu kalau kue yang identik dengan selai nanasnya ini memang sangatlah enak, selain itu teksturnya yang empuk membuat kue ini menjadi kue favorit ketika lebaran, nah kue ini juga tahan lama. bila anda ingin mencobanya dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar

Bahan kue kering nastar selai nanas:

• tepung terigu 250 gram
• tepung maizena 25 gram
• susu bubuk 1 sendok makan
• mentega 175 gram
• gula halus 50 gram
• telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
• cengkeh 50 gram, untuk hiasan

Bahan selai nanas:

• nanas 1/2 buah, parut
• gula pasir 100 gram
• garam 1/2 sendok teh

Cara membuat kue kering nastar selai nanas :

1. Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
2. Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Bakso Goreng Kenyal
> Resep Membuat Udang Asam Manis
> Resep Membuat Kue Ulang Tahun

Related Posts:

Tweet

Resep Cara Membuat Bakso Goreng Kenyal

Resep Masakan - Bakso ? nah tentu anda semua pernah merasakan kelezatan dari makanan ini bukan? selain dijual dijalanan atau rumah makan, bakso kini sudah menjadi makanan yang sangat populer, nah banyak sekali ragam dari pengolahan bakso, untuk kali ini kita akan mencoba membuat Bakso Goreng, bila anda ingin mencobanya? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Bakso Goreng Kenyal

Bahan Bakso Goreng :

• Daging sapi cincang, 100 gram
• Ikan tengiri, 100 gram
• Udang cincang, 100 gram
• Tepung sagu, 250 gram
• Udang kering, 50 gram, sangrai
• Telur ayam, 2 butir
• Kecap ikan, 2.5 sendok makan
• Garam, secukupnya
• Merica bubuk, secukupnya
• Minyak goreng, 750 ml

Cara memasak Bakso Goreng :

1. Campur semua bahan kecuali tepung sagu, haluskan menggunkan food processor hingga kalis.
2. Masukkan tapioka, ratakan. Bentuk bulat seperti saat membuat bakso daging sapi.
3. Panaskan minyak, goreng sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat.
4. Sajikan dengan sambal.

Untuk 4 porsi Bakso Goreng

Tips :
Tepung sagu harus dimasukkan terakhir saat pengadukan tetapi jangan terlalu lama mengaduknya, agar bakso bisa mengembang. Pastikan adonan tidak terlalu lembek, agar hasilnya tidak keriput.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Bakso Goreng Kenyal, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Asam Manis
> Resep Membuat Kue Ulang Tahun
> Resep Membuat Udang Goreng Tepung

Related Posts:

Tweet

Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas

Resep Masakan - Udang, lagi lagi biota laut ini menjadi andalan dalam menu masakan, selain rasa yang enak udang juga banyak sekali manfaatnya. kandungan protein yang tinggi ini bagus sekali untuk tubuh kita, dan banyak juga jenis udang mulai dari laut, payau ataupun air tawar, tetapi udang yang bagus itu udang yang dari air laut. nah jika anda ingin mengolah masakan dari udang? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas

Bahan :

• 500 gram udang pancet, kupas dan sisakan ekornya
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 4 sdm minyak untuk menumis
• 1 sdt garam
• 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
• Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

• 15 buah cabai merah keriting
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt terasi, bakar
• 1 sdt garam
• Penyedap, jika suka

Cara Membuat :

• Sayat punggung udang, lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan air jeruk nipis.
• Diamkan sampai meresap.
• Goreng udang dalam minyak panas dan banyak sampai matang, tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.
• Masukkan udang goreng, aduk rata.
• Masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Goreng Crispy
> Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal
> Resep Membuat Dadar Gulung Pandan

Related Posts:

Tweet

Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Resep Masakan - Udang, merupakan suatu hewan laut yang sering digunakan sebagai menu bahan makananselain rasanya yang enak. udang juga mengandung banyak protein ini yang membuat udang sering diburu untuk menu masakan, nah akan tetapi jika anda yang mempunyai alergi terhadap udang jangan terlalu banyak ngonsumsi kuliner ini selain dapat membuat sakit perut, anda juga bisa mengalami gatal-gatal pada kulit, nah jika anda ingin mencoba mengolah masakan dari udang berikut langsung saja dicoba resepnya :

Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Bahan:

• 1 kg udang, buang kepala, kulit dan kerat punggungnya
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt perasan air jeruk nipis
• 1 sdt garam

Bahan Tepung:

• 200 gram tepung terigu
• 250 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1/4 sdt baking powder

Pelengkap:

• Mayonaise
• Saus tomat/sambal

Cara Membuat:

1. Balurkan campuran air lemon, garam dan bawang putih pada udang. Diamkan selama satu jam.
2. Campur adonan tepung hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
3. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
4. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, angkat tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat/sambal.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Kue Ulang Tahun
> Resep Membuat Bakso Goreng
> Resep Membuat Jamur Goreng Tepung

Related Posts:

Tweet

Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Mudah

Resep Masakan - Kue Ulang Tahun merupakan suatu kue yang disajikan pada saat hari ultah, biasanya kue ini berbentuk pie yang dilapisi oleh coklat atau cream, memang kue ulang tahun sangat menarik sekali jika dilihat, tak hanya itu juga rasa manis dari kue ini pun dapat merubah mood yang memakannya, nah jika sobat semua ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah? berikut akan admin berian resepnya :

Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Mudah

Bahan Untuk Kue Ulang Tahun

• 6 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram cokelat bubuk
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 125 gram margarin, dilelehkan
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 400 gram buttercream untuk olesan

Bahan Isi Kue Ulang Tahun

• 100 ml susu cair
• 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 100 gram kacang madu, dicincang halus

Bahan Toping

• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan madu
• 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan sirup (aduk rata)

• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan air hangat
• 1 sendok makan esens rhum

Cara Membuat Kue Ulang Tahun

• Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
• tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
• oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
• Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
• belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
• Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
• Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
• Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan dan hiasan kue.
• kue ini siap di sajikan untuk memerayakan hari jadi anda, selamat mencoba..

- See more at: http://cheeseinmyshoe.blogspot.com/2013/06/resep-cara-membuat-kue-ulang-tahun.html#sthash.SITH8wEA.dpuf

Bahan Untuk Kue Ulang Tahun

    6 butir telur
    125 gram gula pasir
    1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
    125 gram tepung terigu protein sedang
    30 gram cokelat bubuk
    15 gram susu bubuk
    1/2 sendok teh baking powder
    125 gram margarin, dilelehkan
    1/2 sendok teh cokelat pasta
    400 gram buttercream untuk olesan

Bahan Isi Kue Ulang Tahun

    100 ml susu cair
    250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
    100 gram kacang madu, dicincang halus

Bahan Toping

    100 ml susu cair
    1 sendok makan madu
    200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan sirup (aduk rata)

    2 sendok makan gula pasir
    2 sendok makan air hangat
    1 sendok makan esens rhum

Cara Membuat Kue Ulang Tahun

1. Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
3. tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
4. oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
5. Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
6. belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
7. Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
8. Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
9. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan dan hiasan kue.
10. kue ini siap di sajikan untuk memerayakan hari jadi anda, selamat mencoba..

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Mudah, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat kue yang enak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Kue Ultah Sederhana
> Resep Membuat Bakso Goreng Enak
> Resep Membuat Bolu Gulung Coklat

Bahan Untuk Kue Ulang Tahun

• 6 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram cokelat bubuk
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 125 gram margarin, dilelehkan
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 400 gram buttercream untuk olesan

Bahan Isi Kue Ulang Tahun

• 100 ml susu cair
• 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 100 gram kacang madu, dicincang halus

Bahan Toping

• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan madu
• 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan sirup (aduk rata)

• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan air hangat
• 1 sendok makan esens rhum

Cara Membuat Kue Ulang Tahun

• Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
• tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
• oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
• Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
• belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
• Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
• Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
• Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan dan hiasan kue.
• kue ini siap di sajikan untuk memerayakan hari jadi anda, selamat mencoba..

- See more at: http://cheeseinmyshoe.blogspot.com/2013/06/resep-cara-membuat-kue-ulang-tahun.html#sthash.SITH8wEA.dpufBahan Untuk Kue Ulang Tahun

    6 butir telur
    125 gram gula pasir
    1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
    125 gram tepung terigu protein sedang
    30 gram cokelat bubuk
    15 gram susu bubuk
    1/2 sendok teh baking powder
    125 gram margarin, dilelehkan
    1/2 sendok teh cokelat pasta
    400 gram buttercream untuk olesan


Bahan Isi Kue Ulang Tahun

    100 ml susu cair
    250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
    100 gram kacang madu, dicincang halus


Bahan Toping

    100 ml susu cair
    1 sendok makan madu
    200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong


Bahan sirup (aduk rata)

    2 sendok makan gula pasir
    2 sendok makan air hangat
    1 sendok makan esens rhum


Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan dan hiasan kue.
kue ini siap di sajikan untuk memerayakan hari jadi anda, selamat mencoba..

Related Posts:

Tweet